1、基础知识：这部分主要考查考生对营养学基本理论、概念和知识的理解与掌握，内容包括但不限于人体营养需求、营养素功能、膳食结构与搭配、食物营养成分分析等。

2、专业知识：这部分主要考查考生对特定领域或专业方向的营养知识和技能的掌握程度，如果考生想成为临床营养师，则需要重点掌握疾病状态下的营养治疗原则、特殊人群（如儿童、孕妇、老年人）的营养需求等。

3、实践能力：这部分主要考查考生将理论知识应用于实际工作中的能力，通过模拟场景考核考生在制定饮食计划、进行营养评估、提供个性化营养建议等方面的实际操作能力。

4、法律法规：这部分主要考查考生对与营养行业相关的法律法规的了解和遵守情况，了解食品安全法、营养标签法规、食品添加剂使用规定等。

5、职业道德：这部分主要考查考生的职业道德素养，包括诚信经营、尊重他人、保护消费者权益等方面的要求。

6、案例分析：这部分主要考查考生分析问题、解决问题的能力，通过给出具体的案例，让考生运用所学知识进行分析和解答，考察其综合运用知识解决实际问题的能力。

7、面试：部分地区或机构可能还会设置面试环节，考察考生的综合素养、沟通能力、应变能力等。

需要注意的是，不同国家和地区的营养师资格证考试科目可能会有所差异，具体考试内容还需参考当地或相关机构的官方信息。