健康营养师资格证的考试难度因人而异，因为每个人的学习能力、基础知识和备考时间都不同，健康营养师资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学知识：包括人体生理、病理、生化等基础知识，以及食物成分、食品卫生、营养需求等方面的知识，这部分内容较为专业，需要有一定的学习基础。

2、营养学实践技能：包括膳食调查、营养评估、营养干预、营养教育等方面的技能，这部分内容需要通过实际操作来掌握，因此需要有一定的实践经验。

3、法律法规：包括食品安全法、营养法等相关法规，以及营养师职业道德规范等内容，这部分内容需要了解并遵守相关法律法规，因此需要有一定的法律意识。

4、案例分析：考试中会给出一些实际案例，要求考生进行分析并提出解决方案，这部分内容需要有一定的分析和解决问题的能力。

对于想要考取健康营养师资格证的考生来说，以下是一些建议：

1、提前准备：尽早开始准备考试，制定合理的学习计划，确保有足够的时间复习。

2、加强基础知识：在备考过程中，要注重加强基础知识的学习，提高自己的理论知识水平。

3、多做练习题：通过做历年真题、模拟题等方式，熟悉考试题型和出题规律，提高解题速度和准确率。

4、参加培训班：如果条件允许，可以参加专业的培训班，接受系统的培训和指导。

5、保持良好的心态：考试前要保持平和的心态，避免过度紧张和焦虑。

健康营养师资格证的考试难度相对较大，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，只要认真备考，合理安排学习时间和方法，相信考生一定能够顺利通过考试。