营养师证的获取是一个系统而全面的过程，涉及对营养学的深入理解、专业知识的学习以及实践能力的锻炼，为了成功考取营养师证书，需要学习多本专业书籍来构建坚实的理论基础和丰富的实践经验，以下是一些建议的学习书籍：

1、《现代营养学》 - 这本书是营养学领域的经典教材之一，详细介绍了营养学的基础知识、食物成分分析、人体营养需求等，适合作为入门书籍。

2、《临床营养学》 - 针对临床应用的营养学知识，包括疾病状态下的营养支持、特殊人群（如儿童、老年人、孕妇、运动员等）的营养需求等，对于准备从事临床营养工作的营养师尤为重要。

3、《公共营养与健康》 - 本书涵盖了公共营养的基本概念、食品卫生安全、营养与生活方式的关系等内容，适合希望在公共健康领域工作或服务的营养师。

4、《营养与健康》 - 该书从宏观营养素的角度出发，介绍了能量平衡、营养素代谢和相关疾病的预防与治疗，适合想要深入了解营养与健康关系的人。

5、《膳食指南》 - 由世界卫生组织（WHO）编写，提供了全球通用的膳食指南，帮助读者了解不同文化和地区的饮食习惯及其对健康的影响。

6、《饮食与健康》 - 专注于饮食与健康之间的关系，探讨了饮食如何影响身体功能、疾病预防及治疗等方面的内容，适合那些希望将营养知识应用于实际健康管理的人士。

7、《运动营养学》 - 专门研究运动与饮食之间的相互作用，为从事运动营养工作的营养师提供了宝贵的知识和技能。

8、《肥胖症与糖尿病营养治疗》 - 针对肥胖症和糖尿病等慢性疾病的营养干预方法，是营养师在特定疾病管理中不可或缺的参考书籍。

9、《功能性食品与营养》 - 介绍功能性食品的概念、种类及其对改善健康状况的潜在作用，适合关注健康食品市场的营养师。

10、《营养与心理健康》 - 探讨营养与心理之间的关系，包括营养不良对心理健康的影响以及如何通过饮食改善心理状态。

除了阅读上述书籍外，还应该结合实践操作，比如参加营养相关的实习、工作坊，或者参与社区服务等，以加深理论知识的应用能力，随着科技的发展，还可以利用网络资源和在线课程来更新自己的知识库，确保所学内容与时俱进。