营养师资格证补办所需时间因地区、机构和个人情况而异，补办营养师资格证可能需要以下步骤：

1、提交补办申请：您需要联系当地的职业资格认证机构或相关机构，了解具体的补办流程和所需材料，您需要填写一份补办申请表，并提供相关的身份证明文件、学历证明、工作经历证明等。

2、审核材料：提交的申请材料将由相关部门进行审核，如果材料齐全且符合要求，审核过程可能较快；如果材料不完整或不符合要求，可能需要补充或修改。

3、等待处理：在审核过程中，您需要耐心等待，具体所需时间取决于当地机构的工作效率和处理速度，从提交申请到完成补办可能需要几天到几周的时间。

4、领取新证书：一旦补办成功，您可以前往指定的地点领取新的营养师资格证书，在领取时，请确保携带所有必要的身份证明文件和复印件。

为了缩短补办时间，您可以采取以下措施：

1、提前准备：在申请补办之前，确保所有所需的材料都已准备好，并按照要求进行整理，这样可以避免在审核过程中出现不必要的延误。

2、选择合适的时间段：尽量选择工作日的上午时段提交申请，以便工作人员能够及时处理，避免在节假日或周末提交申请，以免耽误时间。

3、保持沟通：与相关部门保持良好的沟通，了解申请进度，如有需要补充的材料或修改的地方，及时与工作人员沟通，以便尽快完成补办手续。

营养师资格证补办所需时间因个人情况而异，一般需要几天到几周的时间，通过提前准备、选择合适的时间段以及保持与相关部门的良好沟通，可以缩短补办时间。