营养师证的有效性和可查性是公众非常关心的话题，中国营养学会颁发的营养师证书，是由国家卫生健康委员会（原卫生部）批准的，其权威性不容置疑。

关于营养师证的获取，它通常需要通过正规的培训和考核程序，获得营养师证的过程一般包括：报名参加专业培训班、完成规定的学习课程、通过理论和实践考试等环节，这些步骤确保了营养师具备相应的专业知识和技能。

对于想要查询营养师证真伪的人士来说，可以通过以下几个途径进行验证：

1、官方网站查询：访问中国营养学会的官方网站，通常会有“联系我们”或“服务与支持”等相关页面，在其中可以找到联系方式或在线咨询窗口，你可以通过提供的联系方式向中国营养学会咨询，询问你的营养师证是否有效以及如何验证。

2、电话查询：拨打中国营养学会的官方联系电话，根据语音提示选择相应的服务选项进行咨询，工作人员会根据你提供的信息进行核实，并告知你的营养师证的有效性及验证方法。

3、现场查询：如果条件允许，可以直接前往中国营养学会的办公地点进行面对面咨询，工作人员会提供详细的解答和指导，帮助你确认营养师证的真伪。

4、社会监督：任何官方机构都需要接受社会和媒体的监督，如果你发现有关营养师证的问题，可以通过正规渠道向媒体反映，请求相关部门介入调查。

5、第三方认证：有些非官方的第三方机构可能会提供认证服务，但这类机构的可信度可能参差不齐，在选择这类服务时需谨慎，最好选择知名度高、评价好的机构。

6、官方公告：关注中国营养学会的官方公告或新闻发布，有时官方会发布关于证书有效性的声明或提醒。

中国营养学会的营养师证是经过严格培训和考核后获得的，具有较高的权威性和实用性，在查询时，可以采取以上几种方式进行核实，以确保所持证书的真实性和有效性，也建议持续关注官方发布的信息，以便及时了解相关政策和动态。