营养师资格证，通常被称为注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）或营养顾问（Dietitian），是一种专业认证的证明，表明持证人已经通过了严格的培训和考核程序，具备了从事营养相关工作的专业知识和技能。

在很多国家，营养师是独立的专业人士，他们可以在医院、诊所、学校、健身中心、餐饮服务行业以及私人执业等场合工作，他们的主要职责是为个人或团体提供营养咨询、制定饮食计划、进行健康评估、监测和指导营养状况，并可能参与公共卫生和预防医学项目。

关于营养师资格证是否属于职称的问题，答案是肯定的，营养师被正式定义为“注册营养师”，这一职业称谓与职称有着密切的关系，职称通常是指一个人在某一领域内的专业地位和技术水平的认可，而注册营养师作为一种专业资格证书，正是对个人在营养科学领域的专业技能和知识水平的一种认证。

持有注册营养师资格证的人通常会被视为该领域的专家，他们在为公众提供服务时享有一定的权威性和信任度，值得注意的是，虽然营养师的资格证是其专业能力的一个重要标志，但并不是所有拥有此证书的人都一定能够成为一名优秀的营养师，成为一名优秀的营养师需要持续的学习和实践，包括不断更新自己的营养知识和技能，以及具备良好的沟通技巧和同理心。

营养师资格证是一份专业认证，它证明了持证人具备了从事营养相关工作的专业知识和技能，但它本身并不等同于职称，在职业生涯中，营养师需要通过不断的学习和实践来提升自己的专业水平和服务质量，以赢得同行和客户的信任与尊重。