公共营养师证国家认可吗？这个问题的答案取决于具体的国家和地区，公共营养师证是由中国营养学会颁发的，是经过正规培训和考核的专业人士才能获得的证书，公共营养师证被广泛认可，可以在医院、学校、企事业单位等地方从事营养咨询、健康管理等工作。

在美国，公共营养师证是由美国营养学会颁发的，同样也是经过正规培训和考核的专业人士才能获得的证书，在美国，公共营养师证被广泛应用于医疗、健身、食品等领域，具有很高的权威性和认可度。

在欧洲，公共营养师证是由欧洲营养学会颁发的，同样也是经过正规培训和考核的专业人士才能获得的证书，在欧洲，公共营养师证在医疗、健身、食品等领域也具有很高的权威性和认可度。

公共营养师证在不同国家和地区的认可程度是不同的，具体取决于当地的法律法规和行业规定，公共营养师证是被广泛认可的，可以在多个领域从事相关工作，在美国、欧洲等地，公共营养师证也具有很高的权威性和认可度。