营养师证的考取通常需要通过专业的培训机构或教育机构进行，这些机构通常会提供营养学、食品科学、公共卫生等方面的课程，以下是一些常见的途径来考取营养师证书：

1、大学或学院：一些大学或学院提供营养学或相关领域的本科或研究生课程，学生可以在完成学业后参加相关的专业考试，获得营养师证书。

2、专业培训机构：很多国家都有专门的营养师培训机构，提供短期课程和认证项目，学生在这些机构学习后，可以通过考试获得营养师证书。

3、在线课程和认证：随着在线教育的发展，许多在线平台也提供了营养师证书的课程，学生可以注册这些课程并通过考试获得证书。

4、自学：虽然不是官方的认证途径，但许多营养师通过自学获得了专业知识和技能，并通过考试获得了营养师证书。

5、职业资格认证机构：一些国家的职业资格认证机构（如美国的NASW）提供营养师职业资格认证，这些认证通常要求申请人具备一定的工作经验和专业知识。

6、国际认证：一些国际组织，如美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）和美国临床营养协会（Association for Clinical Endocrinology and Metabolism），为营养专业人士提供国际认可的认证，这些认证通常要求申请人具备一定的工作经验和专业知识。

7、政府或公共机构：在一些国家，政府或公共机构也会提供营养师证书的培训和认证，美国的食品药品监督管理局（FDA）提供营养顾问的认证。

考取营养师证书的途径有很多，具体取决于你所在的国家、地区和个人情况，在选择适合自己的途径时，建议考虑个人的兴趣、职业目标以及可用的资源和时间。