公共营养师证国家承认吗？这是一个备受关注的话题，在知乎上，有一篇文章详细解答了这个问题。

公共营养师是国家认可的职业资格之一，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国营养与健康法》，从事食品生产、加工、销售等业务的单位和个人，应当取得相应的职业资格证书，而公共营养师作为一种专业的职业，其证书也是国家认可和承认的。

公共营养师证书的颁发机构是国家卫生健康委员会，这意味着，持有公共营养师证书的人，不仅在专业技能方面得到了国家的认可，而且在职业道德和法律责任方面也有明确的要求和规定。

公共营养师证书的有效期为5年，这意味着，持证人需要在5年内完成继续教育和培训，以保持其专业知识和技能的更新和提高。

公共营养师证书还具有一定的社会认可度，在一些企事业单位和社区卫生服务中心，公共营养师证书可以作为个人能力和专业水平的一种证明。

也有一些人对公共营养师证书的真实性和有效性表示怀疑，他们认为，一些培训机构为了经济利益，可能会提供虚假的培训课程和证书，在选择参加公共营养师培训时，消费者需要谨慎选择，尽量选择正规的培训机构和认证机构。

公共营养师证书是得到国家认可的职业资格之一，持有该证书的人可以在食品生产和销售等领域发挥重要作用，消费者在选择参加培训时，需要谨慎选择，避免上当受骗。