高级营养师证的发放是由国家卫生健康委员会（原卫生部）和人力资源和社会保障部共同负责的，这个证书是由国家卫生健康委员会颁发的，而人力资源和社会保障部负责管理，想要获得高级营养师证，需要先到人力资源和社会保障部进行登记，然后由国家卫生健康委员会颁发证书。

你需要准备一些必要的材料，包括个人身份证明、学历证明、工作经验证明等，你需要填写一份申请表，提交给人力资源和社会保障部，在等待审核期间，你需要按照要求参加相关的培训课程，并通过考试。

一旦你的申请被批准，你就可以开始接受培训和考试了，培训课程通常包括营养学基础知识、营养评估技巧、营养干预方法等内容，考试通常分为理论考试和实践操作两部分，需要你在规定的时间内完成所有题目。

通过考试后，你将获得国家卫生健康委员会颁发的高级营养师证书，这个证书在全国范围内都是有效的，你可以用它来证明自己的专业知识和技能，持有高级营养师证书还可以帮助你在求职、晋升等方面获得更多的机会。

获得高级营养师证需要经过一系列的步骤，包括申请、培训、考试和认证，在这个过程中，你需要准备好相关的材料，按照要求参加培训和考试，并在规定的时间内完成所有题目，只要你能够成功地通过这些步骤，你就有机会获得这个宝贵的证书。