关于日本营养师资格证自考的难度，这个问题的答案因人而异，对于一些人来说，自考可能是一项挑战，因为需要投入大量的时间和精力去学习专业知识和考试技巧，对于那些有决心和毅力的人来说，自考也是一个实现职业目标的途径。

自考需要具备一定的基础知识，对于没有相关背景的人来说，可能需要先参加一些预备课程或者自学基础课程，以便更好地理解和掌握专业知识，自考还需要具备良好的时间管理能力和自我学习能力，因为这涉及到大量的阅读、笔记、复习和考试准备。

自考需要具备一定的考试技巧，在考试中，考生需要能够快速准确地回答问题，并且能够处理各种类型的题目，这需要考生具备扎实的专业知识和良好的应试能力，自考需要考生具备一定的考试技巧，例如如何有效地记忆和理解知识点，如何进行有效的复习和模拟考试等。

自考需要考生具备一定的心理素质，自考是一个长期的过程，需要考生有足够的耐心和毅力去坚持，在这个过程中，考生可能会遇到困难和挫折，但重要的是要保持积极的心态，相信自己能够克服这些困难。

自考是否难取决于个人的情况和努力程度，对于一些有决心和毅力的人来说，自考是一个很好的机会，可以让他们有机会获得专业的营养师资格证，对于其他人来说，自考可能是一项挑战，需要他们付出更多的努力和时间，无论如何，自考都需要考生具备一定的知识和技能，以及良好的心理素质和应对压力的能力。