营养师证书的考试通常由多个部分组成，包括理论知识测试和实践技能考核，不同国家和地区对营养师证书的要求可能有所不同，但大多数情况下，考生需要通过一个标准化的考试才能获得证书。

在中国大陆，营养师证书的考试是由中国营养学会组织的，考试内容涵盖了营养学、食品卫生学、临床营养学、公共营养等知识领域，考生需要通过书面考试和实际操作考试两部分来获得合格证明。

书面考试部分通常包括单选题、多选题和判断题，题目涉及营养学的基本原理、疾病营养治疗、膳食指导、健康评估等内容，这部分考试的难度相对较大，考生需要具备扎实的专业知识基础。

实际操作考试部分则要求考生在模拟环境下进行营养咨询、膳食设计和食品加工操作等实际操作，考官会根据考生的表现给出评分，以确定其是否达到了合格的标准。

至于具体的考试分数要求，这取决于各个省份或地区的具体要求，大部分地区要求考生在书面考试中达到60分以上，并且实际操作考试中表现良好，才能获得营养师证书，也有一些地区可能会设定更高的分数要求，如70分或80分。

为了准备营养师证书考试，考生需要投入大量的时间和精力来学习相关的理论知识和实际操作技能，参加培训班或找一位经验丰富的导师也是提高通过率的有效方法。

营养师证书的考试是一个全面考察考生专业知识和实际操作能力的考试，考生需要根据自己的实际情况制定合理的备考计划，努力提高自己的理论知识水平和实践能力，才能顺利通过考试并获得营养师证书。