高级公共营养师证是在中国由国家卫生健康委员会颁发的，证明持证人具有从事公共营养指导、健康咨询、营养评估和相关研究的能力，持有此证书的专业人士可以在以下领域发挥重要作用：

1、健康促进：作为公共营养师，可以参与社区健康活动，提供营养知识普及和健康生活方式的宣传，帮助公众建立正确的饮食观念和生活习惯。

2、学校教育：在学校中担任营养课教师或者营养顾问，为学生提供专业的营养教育和个性化的饮食建议，帮助他们健康成长。

3、企事业单位：在企业中担任员工营养顾问，为企业员工提供日常饮食指导和营养咨询服务，提升员工的工作效率与生活质量。

4、公共卫生机构：在疾控中心、卫生监督所等机构工作，进行食品安全和营养状况的监测与评估，参与制定公共营养政策。

5、医疗机构：在医院或诊所担任营养科医生，为患者提供个性化的营养治疗计划，帮助改善疾病患者的治疗效果。

6、食品行业：在食品生产企业担任营养顾问，参与产品研发和生产流程设计，确保产品符合营养标准，同时保护消费者健康。

7、健身与运动中心：在健身房或体育中心担任营养顾问，为会员提供科学的运动前后饮食方案，助力会员达到更好的健身效果。

8、政府机关：在政府部门担任公共卫生顾问，参与制定和实施营养相关的政策和法规，提高全民营养水平。

9、创业机会：拥有高级公共营养师证书的个人还可以开设私人营养工作室、健康咨询公司或在线营养服务平台，为客户提供专业的营养服务。

高级公共营养师证不仅是一项专业资质，也是个人职业发展的一个跳板，它能够帮助持证人在多个领域内发挥影响力，推动社会整体的营养水平和健康水平提升，随着人们对健康越来越重视，具备高级公共营养师资格的人才需求将持续增长。