健康营养师资格证书的有用性取决于个人职业规划、目标和所在国家或地区的认证要求，以下是一些关于健康营养师资格证书效用的考量因素：

1、市场需求：随着人们越来越关注健康饮食，对营养知识的需求也在增加，持有健康营养师证书的个人可以在食品生产、销售、餐饮服务、健康管理等领域找到工作机会。

2、职业发展：在某些地区，拥有健康营养师证书可以作为专业资格，有助于在职业生涯中晋升，从初级健康顾问到高级营养咨询师，再到营养顾问或营养治疗师等。

3、薪资水平：根据不同国家和地区的经济发展水平，持有健康营养师证书的人可能会享有较高的薪资待遇，在一些经济发达的城市，营养师的薪资水平甚至可能高于医生。

4、专业认可度：在某些国家，健康营养师资格证书可能需要通过官方考试或评估程序获得，这增加了证书的专业性和权威性，使得持证者更容易被雇主和社会所认可。

5、国际通用性：随着全球化的发展，国际间的交流日益频繁，拥有国际认可的健康营养师证书（如美国注册营养师）可能会为专业人士带来更多的国际就业机会。

也有一些挑战需要考虑：

1、竞争激烈：虽然有越来越多的人选择成为健康营养师，但市场上对于这类专业人才的需求也很大，因此竞争可能会很激烈。

2、持续教育：为了维持证书的有效性，持有者可能需要定期参加继续教育和培训，以跟上最新的营养科学进展和法规变化。

3、法规变化：健康营养领域的法规和政策经常发生变化，因此持有证书的人士需要时刻关注这些变化，并确保自己的知识和技能是最新的。

健康营养师资格证书在当今社会具有相当的用处，它不仅能帮助专业人士提升自身的专业技能，还能为他们在职场上带来一定的竞争优势，这也意味着持证者需要不断学习和适应，以保持其专业性和市场价值。