营养师证作为一种专业资格认证，其有效性和更新周期是许多从业者关心的问题，营养师证书是由中国营养学会颁发的，它代表了持证人在营养学领域的专业知识和技能。

要明确一点，营养师证书本身并不会过期，它是对个人专业能力的认证，只要满足继续教育和培训的要求，就可以保持其有效性，这意味着，即使您已经获得了营养师证书，您仍然需要不断学习和更新知识，以保持您的专业水平与行业发展同步。

随着科技的进步和营养科学的不断发展，新的研究成果、新的营养理念和技术方法可能会涌现，为了确保营养师能够跟上这些变化，并为客户提供最新的专业建议，营养师必须定期参加继续教育课程和专业培训，这些培训通常包括参加研讨会、工作坊、在线课程以及可能的现场培训等。

继续教育的重要性体现在以下几个方面：

1、保持专业知识的更新：营养科学是一个快速发展的领域，新的研究结果和治疗方法不断出现，通过继续教育，营养师可以了解最新的研究成果，并将其应用于实践中。

2、提升服务质量：随着人们对健康和营养需求的认识不断提高，对营养师的专业要求也在增加，继续教育可以帮助营养师掌握最新的营养理论和实践技巧，从而提供更高质量的服务。

3、应对法规变化：在某些情况下，政府或行业组织可能会对营养师的工作职责、资格要求或执业范围进行调整，继续教育可以帮助营养师及时了解这些变化，并相应地调整自己的职业规划。

4、增强职业竞争力：在竞争激烈的就业市场中，持续的专业发展有助于营养师建立良好的职业形象，提高自己的市场价值。

营养师证本身不会过期，但为了保持专业能力，营养师需要定期参加继续教育课程和专业培训，这不仅是为了满足法律法规的要求，更是为了更好地服务于社会和客户，实现个人职业生涯的持续发展。