营养师证的等级划分通常由国家或地区卫生行政部门根据不同国家或地区的具体规定来设定，营养师的职业资格分为初级、中级和高级三个等级。

1、初级营养师：

- 初级营养师是营养师职业资格体系中的基础级别，主要负责基础的营养咨询、健康评估以及简单的饮食指导。

- 该级别的营养师需要掌握基本的营养学知识，了解人体的基本生理功能和营养需求，能够为个人或团体提供日常饮食建议。

2、中级营养师：

- 中级营养师在掌握了一定专业知识的基础上，可以处理更复杂的营养问题，如疾病相关的营养支持、特殊人群（如孕妇、老年人、儿童）的营养管理等。

- 中级营养师还需要具备一定的临床经验，能够进行初步的疾病诊断和治疗性营养干预。

3、高级营养师：

- 高级营养师是营养师职业资格体系中的最高级别，通常需要具备丰富的临床经验和深厚的理论基础。

- 高级营养师不仅能够进行复杂的营养干预，还能够参与制定专业的营养治疗方案，并在医疗机构中担任营养顾问的角色。

- 高级营养师还需具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够在多学科团队中发挥作用。

需要注意的是，营养师的等级并不是固定不变的，随着社会对营养健康的重视程度提升，营养师的培训和认证体系也在不断更新和完善，不同国家和地区对于营养师职业资格的设置可能会有所不同，具体的等级划分应以所在国家或地区的官方规定为准。