在当今社会，随着人们健康意识的提高，营养师这一职业越来越受到重视，市场上也存在一些假冒伪劣的营养师资格证书，给消费者带来了困扰，如何鉴别这些证书的真伪成为了一个重要问题，以下是一些鉴别营养师资格证书真假的方法：

1、查询官方信息：可以通过官方网站或相关机构查询证书的颁发机构和证书编号，正规的营养师资格证书通常会有明确的颁发机构和证书编号，可以在官网上进行查询，如果发现证书信息不完整或者无法查询到相关信息，那么很可能是假证。

2、查看证书格式：正规营养师资格证书通常采用A4纸打印，格式规范，字迹清晰，而假证则可能存在格式错误、字迹模糊等问题，正规证书通常会有防伪标签或者水印等特征，可以通过放大镜或者扫描仪进行观察。

3、对比证书内容：正规营养师资格证书的内容通常会包括姓名、照片、培训经历、工作经验等信息，可以将这些信息与证书上的具体内容进行对比，看是否存在差异，如果发现信息不一致或者明显错误，那么很可能是假证。

4、咨询专业人士：可以向专业的营养师协会或者培训机构咨询，了解证书的颁发流程和要求，也可以咨询已经获得证书的专业人士，了解他们的经验分享，通过专业人士的解答，可以更加准确地判断证书的真伪。

5、注意证书的有效期：正规营养师资格证书通常会有明确的有效期限，过期后需要重新参加培训和考试才能继续使用，可以关注证书的有效期限，确保证书的有效性。

6、留意证书的制作材料：正规营养师资格证书通常会采用高质量的纸张和印刷技术，字迹清晰、不易褪色，而假证则可能使用劣质纸张或者低质量印刷技术，容易出现褪色、破损等问题，可以仔细观察证书的制作材料，看是否有瑕疵。

7、注意证书的使用范围：正规营养师资格证书通常会有明确的使用范围，例如只能在特定的医疗机构或者培训机构中使用，可以检查证书的使用范围是否符合要求，避免使用假证造成不必要的麻烦。

鉴别营养师资格证书真假需要综合运用多种方法和技术，通过以上方法，可以有效地辨别出证书的真伪，确保自己的权益不受侵害。