高级公共营养师资格证是在中国由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的专业资格证书，用于证明持有者具备高级公共营养师的专业水平和能力，该证书分为初级、中级和高级三个等级。

1、初级公共营养师：这是入门级的专业资格认证，主要面向那些刚从学校毕业或从事营养工作不久的专业人士，考试内容包括基础营养学、食物成分分析、营养需求评估等，通过考试后，可以获得初级公共营养师的资格证书。

2、中级公共营养师：这一级别的资格证要求持有者具有更丰富的实践经验和专业知识，考试内容不仅包括初级的内容，还包括更深入的营养学理论、临床营养应用、膳食指导与管理、特殊人群营养等，获得此级别资格的专业人员通常在营养领域有较深的研究和丰富的实践经验。

3、高级公共营养师：高级公共营养师资格证是该领域的最高级别，要求持证人不仅拥有深厚的理论基础，还要具备高度的临床经验和专业的实践技能，高级公共营养师需要对营养学有全面而深入的理解，能够独立进行营养评估、制定个性化的饮食计划，并能解决复杂的健康问题，高级公共营养师还需要具备良好的沟通技巧，能有效地与患者、医生和其他专业人士合作。

获得高级公共营养师资格证的人员通常被认为在营养领域具有较高的专业水平，能够为个人和社会提供高质量的营养咨询服务，他们也是推动公众健康、促进营养科学发展和普及的重要力量。

中国的高级公共营养师资格证有三个等级，分别是初级、中级和高级，每个等级都有其特定的考试内容和要求，只有通过相应的考试并满足一定的工作经验要求，才能获得相应的资格证。