当您忘记了营养师证书编号，可以采取以下步骤来查询您的证书编号：

1、联系发证机构：您应该联系您获得营养师证书的发证机构，通常这些机构会在官网上公布联系方式，包括电话、电子邮件地址或官方办公地址，您可以通过电话、邮件或亲自前往的方式与他们取得联系。

2、提供个人信息：在联系发证机构时，请准备好您的个人信息，包括姓名、身份证号（如果适用）、联系方式等，这样他们可以确认您的身份，并帮助您找回您的证书编号。

3、询问查询方式：询问发证机构如何查询证书编号，他们可能会通过电话、邮件或在线系统等方式进行回复，一些机构可能要求您提供一些特定的信息，如考试日期、考试地点或参加考试的证明文件，以验证您的身份。

4、提供必要信息：根据发证机构的要求，提供必要的信息以验证您的身份，这可能包括您的个人资料、考试报名表、成绩单或其他相关文件。

5、等待回复：一旦您提供了所需的信息，发证机构将开始处理您的请求，他们可能需要一段时间来核实您的身份并查找您的证书编号，在此期间，您可以保持耐心，并定期检查您的邮件或联系发证机构以获取最新进展。

6、注意隐私保护：在查询过程中，确保您的个人信息安全，避免泄露给未经授权的个人或机构，如果您担心个人隐私问题，可以考虑使用加密通信工具或寻求第三方帮助。

7、准备再次申请：如果您在第一次尝试时没有成功找到您的证书编号，不要气馁，您可以向发证机构提出再次申请，并提供额外的信息或证据来支持您的身份。

忘记营养师证书编号后，及时与发证机构联系并遵循他们的指导是找回证书编号的关键，保持良好的沟通和耐心也是解决问题的重要因素。