营养师证发证机构是哪里，这个问题的答案取决于你所在的地区，营养师证的发证机构主要是由国家卫生健康委员会下属的中国营养学会（China Nutrition Society, CNS）负责。

中国营养学会是中国最大的营养科学专业团体之一，成立于1980年，旨在促进营养科学的普及和发展，提高公众的健康水平，该学会下设多个专业委员会和工作小组，其中包括营养师职业资格认证委员会，负责制定和实施营养师的职业标准和培训要求。

要获得营养师职业资格证书，你需要满足以下条件：

1、具有医学、食品科学、公共卫生等相关专业本科及以上学历；

2、通过国家或地方组织的营养师职业资格考试；

3、完成规定的实习或培训课程，并取得结业证书。

营养师职业资格考试通常分为初级、中级和高级三个等级，考试内容涵盖营养学基础知识、临床营养学、膳食指导、营养评估、营养干预等多个方面，考试成绩达到一定分数线的考生，将获得相应的职业资格证书。

除了中国营养学会外，一些地方政府或行业协会也可能设有自己的营养师职业资格认证机构，上海市卫生和健康发展委员会下属的上海市健康促进委员会可能负责上海市范围内的营养师职业资格认证工作。

如果你在中国，想要成为一名营养师，你应该关注所在地区的官方信息，了解当地的发证机构和考试要求，你也可以咨询当地卫生健康部门或相关行业协会，获取更具体的指导和帮助。