营养师证书的颁发机构通常由国家或地区卫生部门、教育部门以及专业机构共同参与，营养师证书是由中国营养学会（Chinese Society of Nutrition, CSN）颁发的，以下是关于营养师证书颁发机构的详细介绍：

1、中国营养学会：

- 中国营养学会成立于1980年，是中国唯一专门从事营养科学研究与应用的全国性学术团体。

- 学会的主要职能是开展营养科学的基础研究、应用研究和普及工作，为政府制定营养政策提供科学依据，为社会提供营养咨询和指导服务，培养营养专业人才。

- 学会下设多个分支机构和专业委员会，包括营养学、临床营养、公共营养、食品与健康、妇幼营养等多个领域。

- 中国营养学会负责组织营养师资格考试，并颁发相应的职业资格证书，考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床营养实践、公共卫生营养等方面。

2、中国卫生人才网：

- 中国卫生人才网是国家级的专业卫生人才信息平台，提供各类卫生专业技术资格认证的信息查询、报名服务等。

- 该网站提供了营养师资格考试的相关通知、报名流程、考试大纲等信息，方便考生了解考试详情并准备考试。

3、国家卫生健康委员会：

- 国家卫生健康委员会是国务院组成部门之一，主要负责全国公共卫生、医疗服务、医疗保障等工作。

- 在营养师职业资格认证方面，国家卫生健康委员会可能会参与相关的政策制定和监督工作，确保营养师证书的权威性和有效性。

4、地方卫生局或教育局：

- 不同省份的卫生局或教育局也会根据本省的实际情况，对营养师职业资格进行管理和认证。

- 这些机构会负责本地区营养师资格考试的组织、报名、考试及证书发放等工作。

5、其他相关机构：

- 除了上述机构外，还有一些非官方的培训机构或行业协会也可能参与营养师证书的颁发工作，但它们的权威性和认可度可能不如上述机构。

营养师证书的颁发机构通常是由中国营养学会和中国卫生人才网等权威机构负责，考生在准备营养师资格考试时，应关注这些机构的官方通知和信息，以确保获取准确的考试信息和有效的学习资源。