营养师资格证是由国家卫生健康委员会（National Health Commission）颁发的。

国家卫生健康委员会是中国的国家级卫生行政部门，负责制定和实施全国范围内的卫生政策、法规和标准，营养师资格证的颁发是为了规范营养师的职业行为，提高营养师的专业水平，保障公众的健康利益。

营养师资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括营养素的种类、功能、代谢途径、食物来源等；

2、营养评估：包括人体营养状况的评估方法、营养需求分析、营养干预策略等；

3、营养治疗：包括营养支持治疗、营养补充治疗、营养替代治疗等；

4、营养教育与咨询：包括营养知识普及、营养健康指导、营养行为干预等；

5、营养管理：包括营养政策的制定与实施、营养项目的策划与管理、营养数据的收集与分析等。

通过考试并取得营养师资格证后，营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养咨询、营养教育、营养管理等工作，为人们的健康提供专业的营养服务。