营养师资格证属于国家人力资源和社会保障部下属的职业技能鉴定指导中心，这个机构负责全国范围内的职业资格考试的组织实施和管理工作，包括营养师、医师、药师等各类专业技术人员的职业资格认证。

营养师资格证考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和难度都有所不同，考生需要通过一系列的理论知识和实践技能考核，才能获得相应的资格证书。

营养师资格证的考试内容包括营养学基础知识、膳食营养学、食品卫生学、营养评估与干预、营养教育与宣传等，这些内容都是为了帮助考生掌握营养学的基本原理和方法，提高自身的营养知识和技能水平。

在考试过程中，考生需要提交相关的学历证明、身份证明等材料，并参加笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识水平，而面试则主要考察考生的实践操作能力和沟通能力。

获得营养师资格证后，考生可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养治疗、营养宣教等工作，还可以通过考取更高级别的营养师资格证书来提升自己的职业地位和薪酬待遇。

营养师资格证是国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，对于有志于从事营养相关工作的人来说，这是一个非常重要的认证，通过学习和考试，可以获得专业的营养知识和技能，为社会的健康做出贡献。