公共营养师是国家职业资格认证的一种，其证书在中国是得到国家承认和认可的。

公共营养师证是由中国人力资源和社会保障部颁发的，这是一种国家级的职业资格证书，该证书的颁发旨在规范和提升我国公共营养师的专业水平，以满足社会对健康饮食和营养管理的日益增长的需求。

公共营养师证的含金量非常高，持有此证书的专业人士不仅能够为个人提供专业的营养指导，还能为企业、学校等机构提供科学的饮食管理和营养咨询，随着人们对健康生活的重视，公共营养师的社会需求也越来越大，拥有此证书的人在就业市场上具有很高的竞争力。

公共营养师证的考试内容涵盖了营养学的基础知识、食品卫生学、人体生理学等多个领域，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，只有通过了严格的考试，才能获得此证书，这也是为了保证公共营养师的专业性和权威性。

公共营养师证的有效期为五年，在此期间，持证人需要定期参加继续教育，以保持其专业知识的更新和提高，如果需要变更职业方向或更换工作单位，也需要重新参加考试并取得新的证书。

公共营养师证是国家承认的，它代表了持有者的专业水平和专业能力，如果你有兴趣从事这一行业，建议你通过正规的渠道报名参加考试，获取此证书。