初级健康营养师资格证的考取是一个系统的过程，需要经过以下几个步骤：

1、了解报考条件和流程：你需要了解报考初级健康营养师资格证的条件和流程，报考者需要具备一定的学历背景，如大专或本科以上学历，并且具有一定的相关工作经验，还需要通过相关的培训课程，并参加考试。

2、报名：在满足报考条件后，你可以在当地的健康营养师培训机构或者指定的官方网站进行在线报名，报名时需要填写个人信息，上传照片等。

3、学习：报名成功后，你将接受为期数月的专业培训，包括理论知识和实践操作技能的学习，培训内容通常包括营养学基础、食物营养学、膳食设计、食品卫生学、健康评估与干预等。

4、考试：培训结束后，你需要参加由相关部门组织的考试，考试通常包括理论和实践两部分，理论部分主要测试你对营养学基础知识的掌握程度，实践部分则要求你设计一份合理的膳食方案。

5、成绩查询：考试结束后，你可以在指定的时间内查询自己的考试成绩，如果成绩合格，你就可以申请领取初级健康营养师资格证书了。

6、领取证书：在完成所有考试和培训要求后，你可以在规定的时间内到指定地点领取你的初级健康营养师资格证书。

需要注意的是，不同地区的报考条件和流程可能会有所不同，具体的报考信息可以向当地的人力资源和社会保障部门或者指定的培训机构咨询，如果你打算从事健康营养师的工作，除了获取资格证书外，还需要通过相关的职业资格认证考试，以证明你的专业能力和实践经验。