健康管理师证书和公共营养师是两个不同的职业资格认证，它们分别对应着健康管理和营养指导的专业领域。

健康管理师证书：

健康管理师证书是一种专业资格证书，它证明了持证人在健康评估、疾病预防、健康促进、慢病管理等方面的专业知识和技能，持有此证书的专业人士通常被认为具备为个人或团体提供健康咨询、制定健康计划、进行健康教育等服务的能力。

获得健康管理师证书需要通过国家卫生健康委员会组织的考试，考试内容通常包括理论知识测试和实践技能考核两部分，通过考试后，还需要完成规定的继续教育学时，才能获得证书。

公共营养师：

公共营养师则是一个更广泛的职业名称，它涉及的是营养学知识的应用，以及在食品与饮食方面的咨询服务，公共营养师的工作范围广泛，包括但不限于：

1、提供营养教育和健康咨询；

2、设计饮食方案以满足特定人群（如儿童、老年人、运动员等）的健康需求；

3、协助制定个人或团体的营养改善计划；

4、参与公共卫生项目的营养干预工作。

获取公共营养师证书的途径也多种多样，包括参加专业的营养师培训课程、完成相关学历教育以及通过职业资格考试，一些高等院校开设了营养学专业，学生在学习期间可以接触到丰富的营养知识和实践技能，并通过考试取得相应的职业资格证书。

健康管理师证书和公共营养师证书都是专业领域的权威认证，它们代表了持有者在各自领域的专业技能和知识水平，对于希望从事这些职业的个人来说，获得相应的证书是进入职场、提升职业竞争力的重要步骤，持续的专业学习和实践也是保持专业知识更新和提高服务质量的关键。