"营养师证"通常指的是在中国，由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能等级证书，持有此证书的人士表明他们已经完成了相关的培训课程并达到了一定的职业水平。

对于学历类别的问题，营养师证并不要求持有者有特定的学历背景，想要获得营养师证，至少需要完成大专及以上学历的学习，并且通过专业培训和考核，这是因为营养学是一门综合性很强的学科，涉及到生物学、化学、医学、心理学等多个领域，专业知识和技能的培养需要相应的教育背景。

想要获得营养师证，可以按照以下步骤进行：

1、了解报考条件：首先需要关注国家人力资源和社会保障部或者相关行业组织发布的报考条件和要求，确保自己符合条件。

2、选择培训机构：根据个人情况选择合适的培训机构进行系统学习，包括理论知识学习和实践操作训练。

3、参加培训课程：按照培训机构的安排，参加规定的培训课程，并通过考核。

4、报名参加考试：在完成所有培训课程后，可以报名参加国家或地方组织的营养师资格考试。

5、参加考试：通过理论和实践两部分的考试，取得合格成绩。

6、领取证书：一旦考试合格，就可以从相关部门领取营养师证。

需要注意的是，随着行业的发展和政策的变化，具体的报考条件和流程可能会有所调整，因此在准备报考时，一定要及时关注最新的信息，由于营养师证属于国家认可的职业技能证书，持有者可以在求职、升职等方面提供有力证明，因此对于有意从事该职业的人来说，考取营养师证是一个值得考虑的选择。