考取营养师证书通常需要满足一定的学历要求，因为营养学是一门涉及生物学、化学、医学和食品科学等多个领域的交叉学科，以下是一些关于获取营养师证书所需的最低学历要求：

1、大专及以上学历：许多国家和地区的认证机构要求申请者至少拥有大专或本科学位，在中国，申请人需要具有大专及以上学历；在美国，则可能需要完成营养学相关的本科学位。

2、专业背景：除了学历要求之外，某些情况下可能还需要具备特定的专业背景，营养学、食品科学、公共卫生或相关领域等专业的毕业生可能会被优先考虑。

3、工作经验：部分认证机构可能会要求申请者具有一定的工作经验，这有助于证明申请人在实际工作中已经具备了处理营养相关问题的能力。

4、持续教育：为了保持专业知识的更新，获得营养师证书的专业人士通常需要定期参加继续教育和培训课程，这些课程可能包括研讨会、网络研讨会、工作坊或正式的研究生课程。

5、英语能力：对于非英语母语国家的人来说，掌握一定的英语水平可能是必要的，虽然不是所有地区都要求提供英语水平证明，但良好的英语能力可以帮助申请人更好地理解国际上的营养研究文献和标准。

6、专业考试：在某些情况下，申请人可能需要通过专业考试来证明其专业知识和技能，这些考试可能包括书面考试、实践考试或其他形式的评价。

7、年龄和健康状况：有些地区可能对申请者的年龄和健康状况有特定要求，以确保申请人能够胜任工作并保持良好的职业状态。

不同地区和认证机构的要求可能有所不同，申请人应仔细阅读所在地区的认证机构提供的具体要求，并根据这些要求进行准备，由于营养科学是一个不断发展的领域，建议持续关注最新的行业动态和认证要求，以确保自己的专业知识和技能始终处于领先地位。