1、认证机构：不同的认证机构在行业内的权威性和认可度不同，一些知名的国际认证机构，如美国营养学会（American Board of Nutrition）、英国营养学会（British Dietetic Association）等，通常具有较高的含金量。

2、培训内容：营养师证书的课程内容是否全面、深入，是否涵盖了营养学、食品科学、人体生理学等多个领域的知识，也是衡量其含金量的重要因素。

3、考试难度：营养师证书的考试通常具有一定的难度，需要考生具备扎实的专业知识和实践经验，考试难度越高，说明该证书的含金量越高。

4、行业认可度：营养师证书在行业内的认可度也会影响其含金量，具有较高行业认可度的证书，其含金量也相对较高。

5、持证人数：持有营养师证书的人数越多，说明该证书的需求越大，含金量也相应提高。

6、证书有效期：营养师证书的有效期通常为几年，如果证书到期后还能继续有效，说明其含金量较高。

7、证书颁发机构：不同的证书颁发机构在行业内的影响力也不同，由知名机构颁发的证书，其含金量相对较高。

营养师证书的含金量等级可以通过以上几个因素进行评估，建议在选择营养师证书时，综合考虑这些因素，选择适合自己的证书。