考取营养师证书是获得专业认证的一种方式，对于从事营养相关工作的人员来说，是一个提升个人职业素质和市场竞争力的重要途径，关于国家是否有补贴以及补贴金额的问题，需要了解的是，国家并没有直接提供营养师证书的补贴政策。

在实际操作中，一些地方政府或行业协会可能会通过各种形式对考取营养师证书的个人或机构提供支持，例如减免培训费用、提供实习机会、优先推荐就业等，这些支持措施旨在鼓励更多人参与营养师培训，提高整个行业的水平。

至于具体的补贴金额，这通常取决于所在地区的财政状况、政府的支持力度以及培训机构的收费标准，参加官方认可的营养师培训课程，并顺利通过考试后，学员可以获得由培训机构颁发的官方证书，这个证书在行业内具有一定的认可度，有助于个人在求职时增加竞争力。

如果个人或机构希望获得政府的补贴或其他形式的支持，可以咨询当地的人力资源和社会保障部门或者相关的行业协会，了解最新的政策信息，也可以关注国家相关部门发布的相关政策动态，以便及时了解可能的补贴政策。

需要注意的是，虽然国家没有直接提供营养师证书的补贴，但通过参加正规培训并获得官方认证，个人可以在求职市场上获得更多的优势，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师的需求也在增长，因此具备专业知识和技能的营养师将更容易找到工作并实现职业发展。