营养师证考试题通常包括理论知识和实践技能两部分，以下是一些可能的考试题目，但请注意，具体的考试内容和形式可能会因地区和机构的不同而有所差异。

理论知识部分：

1、请解释什么是营养素？列举五种主要的营养素。

2、描述人体所需的宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）。

3、解释膳食纤维的作用及其在饮食中的重要性。

4、描述平衡膳食的原则，并给出一个健康的一日三餐示例。

5、解释食物金字塔的概念，并说明其与健康的关系。

6、描述能量密度和营养密度的区别。

7、解释何为“单一来源”食物，以及如何避免过度依赖单一食物。

8、描述蛋白质的氨基酸组成及其对人体健康的影响。

9、解释为什么某些人群（如孕妇、儿童、老年人）需要特殊的膳食建议。

10、描述慢性疾病与饮食之间的关系，并提供预防措施。

实践技能部分：

1、设计一份为期一周的均衡膳食计划，包括早餐、午餐、晚餐和零食。

2、准备一份关于特定营养素（如钙、铁）的食物来源和摄入量的建议。

3、解释如何使用食物标签来评估食品的营养价值。

4、展示如何使用膳食记录软件来跟踪和管理个人的饮食习惯。

5、描述如何根据个人健康状况（如高血压、糖尿病）调整饮食。

6、解释如何在家庭或社区环境中推广健康饮食文化。

7、演示如何通过饮食教育来帮助他人改善饮食习惯。

8、描述如何利用营养信息和工具来支持特殊饮食需求的人群，如素食者、乳糖不耐受者等。

上述题目仅为示例，实际考试题目可能会有所不同，在准备考试时，请务必参考最新的考试大纲和指南，确保全面了解考试要求，建议您参加模拟考试或培训课程，以提高应试能力和自信心。