公共营养师培训合格证书是证明个人已经通过专业培训，掌握了公共营养师所需的理论知识和实践技能的官方文件，持有此证书的个人通常可以在食品生产、销售、餐饮服务、健康咨询等领域从事相关工作。

公共营养师培训合格证书的内容通常会包括以下几个方面：

1、营养学基础：介绍人体营养需求、营养素的作用、食物营养成分分析等基础知识。

2、膳食指导原则：讲解平衡膳食的概念、合理搭配食物的原则、特殊人群（如孕妇、儿童、老年人）的营养需求等。

3、营养评估与监测：介绍营养状况评估的方法、营养风险筛查以及如何根据评估结果制定个性化的膳食计划。

4、营养干预与治疗：学习如何运用营养知识对疾病进行预防和治疗，包括慢性病的营养管理、康复期的营养支持等。

5、营养教育与传播：掌握如何向公众普及营养知识，提高人们的健康素养。

6、相关法律法规：了解与营养相关的法律法规，如食品安全法、营养标签法规等，以保障消费者权益。

7、实践技能：通过模拟实训等方式，使学员能够熟练掌握营养配餐、食品加工技术、营养咨询等实际操作技能。

公共营养师培训合格证书的颁发机构通常是国家或地方的卫生健康部门、人力资源和社会保障部门或者专业的培训机构，获得证书后，个人可以参加工作，也可以继续深造提升自己的专业技能。

在当今社会，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于营养知识的渴求也日益增长，公共营养师作为连接科学营养与大众健康的桥梁，其作用不可小觑，获得公共营养师培训合格证书不仅是一项专业能力的认证，也是个人职业发展的重要里程碑。