公共营养师职业技能等级证书是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的一种职业资格证书，它代表了持有者在公共营养领域具备一定的专业技能和知识水平，要查询到自己的公共营养师职业技能等级证书，通常可以通过以下几种方式进行：

1、官方网站查询：访问国家卫生健康委员会或其下属的相关部门的官方网站，如中国卫生人才网、中国健康促进与教育协会等，这些网站通常会发布最新的证书信息和查询服务。

2、电话咨询：拨打国家卫生健康委员会或相关行业协会的服务热线，询问公共营养师职业技能等级证书的查询方式。

3、线下查询：前往当地的卫生健康行政部门或人力资源和社会保障局，携带个人身份证明等相关材料，现场进行证书查询。

4、第三方服务平台：一些第三方服务平台也可能提供证书查询服务，但需要谨慎甄别平台的可靠性。

5、社交媒体或论坛求助：在一些专业社交平台或论坛中发帖求助，可能会有人分享他们的查询经验或提供帮助。

6、直接联系培训机构：如果通过上述途径无法查询到证书，可以尝试直接联系您参加培训的机构，询问如何查询或获取证书信息。

由于政策和规定可能会发生变化，具体的查询方式和流程可能有所不同，在进行查询时，务必确认最新的查询方法和联系方式，以确保能够顺利查到自己的公共营养师职业技能等级证书，也要注意保护个人信息安全，避免泄露个人敏感信息。