营养师资格证挂靠，即所谓的“挂证”，是指个人将已经取得的营养师职业资格证书挂在其他企业或机构名下，以获取额外的收入，这种行为在许多国家和地区都是非法的，因为它违反了职业道德和法律法规。

根据《中华人民共和国劳动合同法》和《关于禁止使用假学历、假证书从事社会招聘的通知》，任何单位和个人不得伪造、变造、买卖、转让职业资格证书，根据《人力资源社会保障部办公厅关于进一步规范人力资源市场秩序优化就业环境的若干意见》，用人单位不得要求劳动者提供虚假材料或证明，包括职业资格证书。

如果营养师资格证被用于挂靠，可能会导致以下后果：

1、法律风险：一旦被发现，当事人可能会面临罚款、吊销执业资格等法律处罚。

2、职业道德问题：挂靠行为破坏了行业内部的公平竞争原则，损害了其他持证营养师的权益。

3、信誉损失：一旦被揭露，个人的职业生涯和信誉将受到严重损害。

4、经济损失：由于挂靠行为可能导致的收入不稳定，长期来看可能对个人的经济状况产生负面影响。

5、影响工作稳定性：在某些情况下，挂靠行为可能会影响个人的工作稳定性和未来的职业发展。

建议所有营养师遵守职业道德和法律法规，不要进行挂靠行为，如果需要增加收入，可以通过合法的途径，如提高专业技能、扩大服务范围、建立自己的品牌等方式来实现。