报名营养配餐师证，您需要了解相关的考试机构和报名流程，营养配餐师证的培训和考试通常由国家或地方的人力资源和社会保障部门负责组织，以下是一个基本的步骤指南：

1、确定考试机构：您需要找到负责组织营养配餐师证考试的官方机构，这些机构通常包括国家卫生健康委员会（原卫生部）下属的职业资格认证中心、人力资源和社会保障部等。

2、查询考试信息：访问上述机构的官方网站或联系客服人员，以获取最新的考试信息，包括报名时间、考试时间、考试内容、费用等。

3、准备报名材料：根据官方要求准备报名所需的材料，这可能包括身份证明、学历证明、工作证明等，确保所有文件都是最新的，并且符合报考条件。

4、在线报名：在规定的报名时间内，通过官方提供的在线报名系统进行报名，填写个人信息、上传必要的文件，并支付相应的报名费用。

5、参加培训：如果您没有参加过营养配餐相关的专业培训，可能需要先参加一个预备课程或者培训班，以确保您具备足够的知识基础。

6、考试准备：完成报名后，您需要开始准备考试，复习相关的理论知识，并通过模拟试题等方式熟悉考试格式。

7、参加考试：按照官方指定的时间和地点参加考试，考试通常包括笔试和实践操作两部分，考察您的专业知识和实际操作能力。

8、等待成绩：考试结束后，等待官方公布成绩，如果您通过了考试，您将获得营养配餐师证书。

9、持续教育：获得证书后，您可能需要继续参与定期的继续教育和职业培训，以保持您的知识和技能的最新状态。

步骤是一般性的描述，具体情况可能会因地区、政策变化以及考试机构的不同而有所差异，建议您直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关考试机构，获取最准确和最新的报名信息和指导。