教师资格证和营养师证是两个不同的职业资格认证，它们分别对应着教师和营养指导领域的工作，对于“哪个好考些”的问题，这取决于个人的学习背景、学习能力以及对这两个领域的兴趣程度。

教师资格证是中国教育行业从事教育教学工作的必备证书之一，它要求考生掌握一定的教育学和心理学知识，并通过相应的考试来证明其具备从事教育教学工作的能力，考取教师资格证的过程相对复杂，需要通过笔试和面试两个部分的考核，并且对应试者的综合知识水平有较高的要求。

营养师证则是针对那些在食品与营养领域工作的专业人士所设立的证书，它主要考察的是从业者的专业知识和实践技能，考取营养师证通常需要通过专业的培训课程，并通过相关的理论和实操考核。

从考试难度来看：

1、教师资格证考试内容广泛，包括教育学、心理学、教育法规等理论知识，以及教学设计、课堂管理等实践能力测试，因此整体难度较大。

2、营养师证考试则侧重于营养学、食品卫生学、人体生理学等专业知识，以及相关操作技能的考核，相对来说专业性较强，但相对于教师资格证来说可能更加侧重于理论知识的理解和记忆。

从学习资源和准备时间来看：

1、教师资格证考试需要系统地学习大量的教育学和心理学知识，并且要通过大量的练习题来提高应试技巧，备考周期相对较长，可能需要几个月甚至更长时间。

2、营养师证的考试内容相对集中，且很多知识点可以通过专业培训获得，因此准备起来可能更加高效，但同样也需要投入相当的时间进行学习和复习。

从就业前景来看：

1、教师资格证持有者可以进入各级各类学校担任教师，或者在教育行政部门从事教育管理工作。

2、营养师证持有者可以在医院、学校、幼儿园、健身中心等机构提供专业的营养指导服务，也可以在餐饮企业、食品生产公司等单位从事相关工作。

哪个证书更好考取决于个人的情况，如果你对教育有浓厚兴趣，愿意投入较长时间去学习并准备考试，那么教师资格证可能更适合你；如果你对营养学有热情，希望将专业知识应用于实践，并且能够在短时间内通过专业培训快速掌握相关知识，那么营养师证可能是一个更好的选择。