初级营养师资格证考试科目

1、理论知识部分：这部分主要测试考生对营养学基本理论、营养学基础知识和营养学应用知识的理解与掌握，具体内容可能包括营养素的分类、功能、代谢途径、食物成分分析、膳食指导原则、营养评估方法、营养教育技巧等。

2、实践操作部分：这部分主要测试考生在实际工作中进行营养评估、制定膳食计划、实施膳食指导等方面的能力，具体内容可能包括膳食调查、营养需求评估、食谱编制、营养干预措施、食品加工技术、营养宣教活动组织等。

3、法律法规部分：这部分主要测试考生对国家有关营养健康方面的法律法规、政策和标准的了解与熟悉程度，具体内容可能包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养法》、《中国居民膳食指南》等相关法律法规，以及相关政策解读和应用。

4、综合应用部分：这部分主要测试考生将理论知识与实践技能相结合的能力，考察考生在实际工作中运用所学知识解决实际问题的能力，具体内容可能包括营养咨询技巧、营养干预效果评价、营养健康政策宣传与推广等。

5、职业道德部分：这部分主要测试考生的职业素养、职业操守和职业责任感，要求考生具备良好的职业道德和行为规范，具体内容可能包括营养师职业道德规范、职业伦理、职业责任等方面的内容。

6、案例分析部分：这部分主要测试考生对实际案例进行分析和解决问题的能力，要求考生能够运用所学知识分析和解决实际工作中遇到的营养相关问题，具体内容可能包括案例分析题、案例讨论题等。