营养师资格证的申请者通常需要具备与营养学相关的专业知识和实践经验，获得营养师资格证通常需要以下专业背景：

1、医学或公共卫生专业：这是最直接且常见的途径，因为营养师的工作涉及到对人体健康和疾病预防的理解，拥有医学、公共卫生或相关领域的学士学位是进入此领域的基础。

2、食品科学/食品工程：这个专业侧重于食品的生产、加工、包装和质量控制，对于希望在食品行业工作的营养师来说，这个专业背景是非常有用的。

3、生物学：生物学专业的学生通常对生物过程和人体生理有深入的了解，这有助于他们理解营养如何影响健康。

4、营养学：虽然不是所有营养师都需要博士学位，但拥有营养学或相关学位可以证明你对营养学的深刻理解和研究。

5、其他相关领域：有些营养师可能具有心理学、社会学或环境科学等其他领域的背景，这些背景可以帮助他们在特定情况下更好地理解营养问题。

6、工作经验：虽然学历很重要，但实际工作经验也是必不可少的，通过实习、兼职或全职工作，营养师可以积累宝贵的知识和技能。

7、持续教育：为了保持资格认证的有效性，营养师需要定期参加继续教育课程，学习最新的营养知识和研究成果。

8、语言能力：在某些情况下，可能需要掌握第二语言，以便在国际上工作或进行跨文化交流。

9、专业培训：一些地区可能要求营养师通过特定的培训课程来获得资格证，这些课程可能包括理论学习和实验室实践。

获得营养师资格证通常需要结合专业知识、实践经验、持续教育和语言能力等多方面因素，不同的国家和地区可能有不同的要求和标准，因此在申请前最好详细了解当地的具体要求。