营养师资格证的考试通常在中国进行，并且是由国家卫生健康委员会（原卫生部）和人力资源社会保障部共同组织实施的，考试内容涵盖了营养学的基础理论、实践技能以及相关的法律法规知识。

营养师资格考试分为初级、中级和高级三个层次，每个层次都有不同的考试科目和要求，考试包括以下几个方面：

1、理论知识：这部分主要测试考生对营养学的基础知识、基本理论的掌握程度，包括但不限于人体生理结构、营养素功能、膳食指南、食品卫生、营养评价等。

2、实践技能：这部分主要测试考生运用所学理论知识解决实际问题的能力，包括膳食调查分析、营养评估、营养干预计划设计、营养宣教与咨询等实际操作能力。

3、法律法规：这部分主要测试考生对国家有关营养工作的法律法规的了解和掌握程度，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养法》等。

考试形式一般分为笔试和口试两部分，笔试部分通常采用闭卷方式，口试部分则可能包括现场操作或案例分析等形式。

考试时间通常安排在每年的春季和秋季，具体时间需要关注国家卫生健康委员会和人力资源社会保障部的官方公告，考试地点通常设在各省会城市设立的国家指定考点。

为了准备营养师资格考试，考生需要提前了解考试大纲和要求，购买相应的教材和复习资料，参加培训课程或自学，并通过模拟考试来检验自己的学习成果，考生还应该关注国家卫生健康委员会和人力资源社会保障部的官方网站，获取最新的考试信息和相关政策动态。

需要注意的是，营养师资格证的考试并不是全国统一的，不同地区可能会有不同的考试政策和要求，考生在准备考试时，应密切关注所在地区的具体要求，并按照当地的规定进行准备。