营养师资格证级别分类是依据国家对营养师职业资格认证的等级划分，旨在规范营养师的职业行为、提高营养师的专业水平，营养师资格证分为五个级别，从低到高依次为：

1、初级（助理级）

- 获得方式：通过国家统一组织的考试，考试合格后颁发初级营养师资格证书。

- 工作内容：主要负责基础营养咨询、健康饮食指导等。

2、中级（主管级）

- 获得方式：在取得初级证书的基础上，继续参加国家组织的相关培训和考核，通过者颁发中级营养师资格证书。

- 工作内容：能够独立进行营养评估、制定个性化营养计划等。

3、高级（副高级）

- 获得方式：在取得中级证书的基础上，通过更高级别的培训和考核，如国家级或省级专业培训，获得高级营养师资格证书。

- 工作内容：能够参与大型营养项目策划、管理，提供专业的营养咨询和治疗服务。

4、特级（正高级）

- 获得方式：在高级证书的基础上，通过更高级别的培训和考核，如国家级或国际专业培训，获得特级营养师资格证书。

- 工作内容：可以担任医院营养科科长、专业营养顾问等职务，为社会提供高水平的营养指导和服务。

5、国家级（最高级别）

- 获得方式：在特级证书的基础上，通过更高级别的培训和考核，如国家级或国际专业培训，获得国家级营养师资格证书。

- 工作内容：可作为国内外营养领域的专家，参与制定行业标准、开展国际合作与交流等。

这些级别反映了营养师从入门到高级的专业发展过程，体现了国家对营养师职业素质和专业技能的要求逐步提高，持有不同级别的营养师资格证的专业人士，在从事营养相关工作时，需要根据其资质级别来承担相应的责任和任务。