关于2020年营养师证是否取消的问题，根据目前的信息和官方发布的通知，可以明确地告诉您：2020年的营养师职业资格证书并未取消。

需要明确的是，营养师证的颁发是由国家卫生健康委员会（原卫生部）负责的，该部门负责制定相关政策、规范和标准，确保营养师的职业资格认证工作顺利进行，只要营养师证的颁发机构没有取消该证书，那么它就是有效的。

从政策层面来看，国家并没有宣布取消营养师的职业资格认证，相反，国家一直在积极推动营养健康产业的发展，鼓励人们通过学习和取得相关证书来提升自己的营养知识和技能，这有助于提高公众的健康水平，促进社会经济的发展。

从实际需求来看，营养师作为一种专业的职业，其市场需求一直存在且不断增长，无论是在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企业还是家庭，都需要有专业知识和技能的营养师来提供专业的营养指导和咨询服务，即使在某些特殊情况下，如疫情等突发事件，也不会影响营养师职业资格认证的有效性。

2020年的营养师职业资格证书并未取消，仍然有效，如果您有兴趣成为营养师，可以通过正规渠道参加培训和考试，获取职业资格认证，也可以关注国家卫生健康委员会等相关机构的最新动态，以便及时了解政策变化。