公共营养师资格证是在中国由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，旨在证明持证人在营养学、食品卫生、健康促进等方面的专业知识和技能，取得此证书后，你可以从事以下工作：

1、营养咨询与服务：为个人或团体提供个性化的营养咨询服务，帮助制定饮食计划，指导合理膳食，以及解答关于营养和饮食的问题。

2、营养教育与培训：在学校、社区中心、企事业单位等场所进行营养知识普及和培训工作，提高公众的健康意识和营养素养。

3、食品与餐饮管理：在餐饮业、食品加工业或餐饮行业担任营养顾问，参与食品的研发、生产和品质控制，确保食品符合营养标准。

4、公共卫生推广：参与政府或非政府组织的公共卫生项目，如健康促进活动、疾病预防宣传等，通过营养教育来提升人群的整体健康状况。

5、科研与教学：在高等院校、科研机构等单位从事营养相关的研究工作，或者作为教师在高校教授相关课程。

6、企业健康管理：为企业员工提供营养指导和健康咨询，助力企业建立科学的员工健康管理体系。

7、健身与康复：在健身房、康复中心等机构工作，为会员提供专业的营养建议和饮食指导，帮助他们达到更好的身体状态和运动表现。

8、媒体与出版：撰写或参与编写营养相关的书籍、文章、杂志或电视节目，传播营养知识，提高公众对健康饮食的认识。

9、国际交流与合作：参与国际会议、研讨会等活动，与国际同行交流经验，推动中国营养科学的发展。

10、创业：利用所学的知识和技能开设营养咨询公司，提供全方位的营养管理和健康咨询服务。

公共营养师资格证持有者可以在不同的领域发挥自己的专业技能，为社会的健康贡献力量，随着人们健康意识的提升和生活水平的提高，这一职业的需求将会持续增长。