营养师证的发证机构是指那些负责颁发和管理营养师职业资格证书的官方或授权机构，这些机构通常由国家卫生行政部门、人力资源和社会保障部门或者专业认证组织设立，以下是一些常见的营养师证发证机构：

1、中国营养学会（China Institute of Nutrition, CINO）：作为国内最大的营养专业组织，CINO是中国营养学会下属的专业机构之一，负责管理和颁发营养师职业资格证书。

2、中国保健协会（Chinese Health Association, CHA）：CHA是国家级的非营利组织，致力于推动健康产业的发展，CHA也参与营养师职业资格的认证工作。

3、中国食品科学技术学会（Chinese Society of Food Science and Technology, CSFT）：CSFT是一个专注于食品科学和技术领域的专业组织，也参与营养师职业资格的认证工作。

4、中国营养学会分会（Branches of the Chinese Institute of Nutrition）：在全国各地设有分支机构，负责本区域内营养师职业资格的培训、考核和发证工作。

5、国际营养师协会（International Association of Nutritionists, IAN）：IAN是一个国际性的营养专业组织，其成员遍布全球各地，负责在全球范围内对营养师进行认证和培训。

6、美国营养学会（American Institute of Nutrition, AIN）：AIN是美国著名的营养专业组织，其成员遍布全球，负责在美国境内对营养师进行认证和培训。

7、英国营养学会（British Dietetic Association, BDA）：BDA是一个英国的营养专业组织，其成员遍布全球，负责在英国境内对营养师进行认证和培训。

8、澳大利亚营养与饮食学会（Australian Dietitians Association, ADA）：ADA是一个澳大利亚的营养专业组织，其成员遍布全球，负责在澳大利亚境内对营养师进行认证和培训。

9、加拿大营养师协会（Canadian Registered Dietitians, CRRD）：CRRD是一个加拿大的营养专业组织，其成员遍布全球，负责在加拿大境内对营养师进行认证和培训。

10、日本营养学会（Japanese Society of Nutrition, JSN）：JSN是一个日本的营养专业组织，其成员遍布全球，负责在日本境内对营养师进行认证和培训。

这些机构通常会提供营养师职业培训课程，并通过考试、面试等方式对学员进行评估，最终颁发相应的职业资格证书，获得营养师证书后，学员可以在国内或国际范围内从事营养咨询、食品研发、健康管理等工作。