1、基础知识：这部分主要测试考生对基础营养学概念的理解，如营养素、食物成分分析、能量代谢等，考试形式可能是选择题或者简答题，要求考生能够准确识别并解释相关术语和概念。

2、专业知识：这部分会涉及到更深入的专业知识，比如不同人群的营养需求（儿童、孕妇、老年人等）、特殊饮食（素食、低盐饮食等）、特定疾病（糖尿病、高血压等）的营养管理等，题目可能包括案例分析、论述题或计算题。

3、法规与政策：了解国家关于食品安全、营养标签、食品添加剂等方面的法律法规以及相关政策，这部分内容可能会通过单选题或多选题的形式出现。

4、实践技能：这部分主要是考察考生在实际操作中运用所学知识解决问题的能力，可能包含模拟操作题、现场问题解决等，需要考生具备一定的实验操作能力和现场应变能力。

5、案例分析：考试中可能会给出一些实际的案例，要求考生根据所提供的信息进行分析并提出合理的营养建议，这类题目考查考生的综合分析能力和实际应用能力。

6、考试形式：考试形式多样，常见的有笔试、机考和面试，笔试通常是纸质试卷，机考则是电子试卷，面试则可能包括面对面的交流和实际操作演示。

7、报名条件：通常需要满足一定的学历要求（如本科及以上学历），并且可能需要提供相关的工作经验证明。

8、报名方式：可以通过官方网站进行在线报名，或者直接到指定地点提交书面材料进行报名。

9、考试时间：考试时间通常由教育部门或认证机构确定，提前一年左右公布具体的考试时间和地点。

为了准备考试，考生可以采取以下措施：

- 购买官方推荐的学习材料或参考书籍。

- 参加培训班或网络课程以系统学习相关知识。

- 关注营养学的最新研究进展和政策法规变化。

- 练习历年真题，熟悉考试题型和难度。

- 加强实践技能的训练，如实验室操作、模拟情景演练等。

- 保持良好的心态，合理安排复习计划，确保充足的休息和睡眠。

食品营养师证的考试是一个全面考察考生理论知识和实践技能的过程，考生应从多个角度准备考试，确保能够顺利通过并获得证书。