营养师证是由国家卫生健康委员会主管，中国营养学会主办的国家级职业资格证书，它由中国营养学会负责组织考试和颁发证书，是从事营养相关工作的必备证书之一。

营养师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括人体生理、病理、代谢等方面的知识，以及营养学的基本原理和方法。

2、食品卫生与安全：包括食品卫生法规、食品安全标准、食品添加剂使用等方面的知识。

3、营养评估：包括营养调查、营养监测、营养风险评估等方面的知识。

4、营养干预：包括营养治疗、营养教育、营养咨询等方面的知识。

5、营养管理：包括营养规划、营养政策、营养经济等方面的知识。

6、营养科技：包括营养检测技术、营养分析方法、营养信息技术等方面的知识。

营养师证考试分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的考试内容和难度都有所不同，考试合格后，考生将获得由国家卫生健康委员会颁发的营养师职业资格证书。

持有营养师证的人员在从事营养相关工作时，需要具备一定的专业知识和技能，能够为患者提供科学、合理的营养建议和治疗方案，营养师还需要关注行业动态，不断提高自己的专业素养，以适应社会发展的需要。