营养师资格证机构是指提供营养师职业资格证书认证的机构，这类机构通常由国家卫生健康委员会（原卫生部）下属的相关部门负责管理，以下是一些知名的营养师资格证机构：

1、中国营养学会（china nutrition society）：作为国内最大的营养学专业组织之一，中国营养学会负责开展营养相关的培训、考试和认证工作。

2、中国营养保健协会（china nutrition and health association）：该协会同样承担营养师职业资格的培训和认证工作。

3、中国健康促进与教育协会（china health promotion and education association）：虽然主要关注健康教育和促进，但该协会也可能涉及营养师资格的认证工作。

4、中国食品药品监督管理总局（samr）：虽然不是专门从事营养师资格认证的机构，但samr下属的食品安全标准审评中心可能会参与制定营养相关的国家标准和指南。

5、各地卫生和计划生育行政部门：不同地区的卫生和计划生育行政部门可能也会设立相应的机构来负责本区域内营养师资格的认证工作。

6、教育机构：一些大学、职业技术学院或继续教育学院等教育机构也提供营养师相关的课程和培训项目，并可能颁发官方认可的证书。

7、在线平台：随着网络技术的发展，一些在线平台也提供了营养师资格的培训和考试服务，这些平台可能没有实体机构的直接关联，但它们在线上提供便捷的学习资源。

8、行业协会或商会：一些行业协会或商会可能会提供营养师资格培训和认证服务，但它们通常是非官方的，且可能不具备国家层面的权威认证。

需要注意的是，由于营养师资格证的发放和管理是由国家卫生健康委员会及其下属部门负责，因此上述提到的机构中，只有部分具备官方认证资质，考生在选择培训机构时，应优先考虑那些有官方背景和良好声誉的机构，以确保获得正规、有效的营养师资格证，考生还需关注最新的政策变动，因为政府可能会调整相关机构的职能和权限。