全国营养师证书有用吗？这是一个值得探讨的问题，涉及到个人职业发展、社会需求和专业知识等多个方面。

从职业发展的角度来看，营养师是一个专业性较强的职业，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，对营养师的需求也越来越大，拥有全国营养师证书的专业人士，可以在食品公司、医院、学校、健身中心等机构担任营养顾问或营养师，为人们提供专业的饮食指导和营养方案，还可以从事营养教育、营养产品研发等工作，具有较高的职业发展潜力。

从社会需求的角度来看，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师在社会中的作用也越来越重要，全国营养师证书的持有者，可以凭借专业知识和技能，为公众提供科学的营养建议，帮助人们改善饮食习惯，预防疾病，提高生活质量，营养师还可以参与公共卫生政策的制定和实施，为政府提供科学依据，推动社会进步。

需要注意的是，全国营养师证书并不是万能的，虽然它代表了一定的专业水平和知识储备，但在实际工作中，还需要不断学习和实践，积累丰富的经验，不同地区的市场需求和薪资水平可能存在差异，因此需要根据个人情况和市场行情来评估其价值。

全国营养师证书具有一定的实用价值，对于个人职业发展和社会地位的提升都有一定帮助，要想真正发挥其作用，还需要不断地学习和实践，不断提升自己的专业能力和综合素质。