营养师资格证是否过期，取决于该证书是由哪个国家或地区的认证机构颁发的，以下是一些常见情况的说明：

1、中国：营养师资格证书是由中国营养学会颁发，并定期进行年审和更新，如果营养师没有通过继续教育或者没有达到新的职业标准，他们的资格证书可能会被取消，营养师需要定期参加培训和考核，以确保他们的知识和技能是最新的。

2、美国：在美国，营养师资格证书是由美国营养师协会（Academy of Nutrition and Dietetics）颁发的，这些证书通常会在5年有效期满后自动更新，营养师需要满足一定的继续教育要求，包括完成特定的课程和考试，才能保持其资格。

3、其他国家：不同国家的营养师资格证书有效期可能有所不同，在英国，营养师资格证书通常有10年的有效期限，但在此期间，营养师需要通过持续的专业发展来保持其资格。

营养师资格证书的有效性主要取决于他们所在的国家或地区以及他们是否遵守继续教育的要求，为了确保自己的资格不会过期，营养师应该定期参加培训、获取最新的行业信息，并遵守当地的法规和规定。