公共营养师证是在中国从事营养相关职业的必备证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，考取公共营养师证需要通过一系列的考核，包括理论知识考试和实操技能测试。

至于一个月需要多少钱，这取决于多个因素：

1、培训机构的费用：不同的培训机构收费标准不同，有的可能提供线上课程，有的则需要到现场上课，费用也会有所差异，线上课程的费用会比现场课程便宜一些。

2、培训时长：有些机构可能提供短期培训班，比如几周或几个月的课程，费用会有所不同。

3、考试费用：除了培训费用外，还需要支付考试费用，这部分费用会根据考试次数、报名地点等因素有所变动。

4、教材费用：为了备考，考生可能需要购买相关的教材和参考书，这也是一笔不小的开销。

5、其他费用：如果选择的是线下培训机构，还需要考虑交通、餐饮等额外开销。

以线上课程为例，假设一个培训机构提供的公共营养师证培训课程总费用为2000元（不含考试和教材费），那么一个月的学费大约在200元至400元之间，具体取决于上述提到的各种因素。

如果是线下培训机构，费用可能会更高，因为还要加上交通费、餐饮费等。

这些价格仅供参考，实际费用可能会有变化，建议在选择培训机构时，多比较几家，了解清楚各项费用后再做决定，也要注意查看是否有退费政策，以防万一。