想要考取营养师资格证，通常需要参加由国家卫生健康委员会或其下属的专业机构举办的专业资格考试，以下是一些建议的步骤和地点：

1、了解考试要求: 您需要了解相关的考试要求和报名条件，这通常可以在国家卫生健康委员会官网找到。

2、选择培训机构: 报名参加官方认可的培训机构是准备考试的一个重要步骤，这些机构通常会提供培训课程、模拟试题和考试辅导，长沙有许多这样的机构，您可以通过网络搜索或咨询当地的朋友、同学来获取信息。

3、购买教材和复习资料: 在报名参加培训之前，您应该购买最新的考试教材和复习资料，这些资料通常可以在培训机构获得。

4、参加培训课程: 完成基础的理论知识学习后，您将参加专业的实践操作技能培训，这将帮助您更好地理解如何在实际工作中应用营养学知识。

5、报名参加考试: 一旦您完成了所有必要的学习和准备工作，就可以报名参加考试了，考试通常分为理论考试和实操考核两个部分。

6、准备考试: 在考试前，您需要做大量的复习工作，包括阅读教材、做模拟试题、参加模拟考试等，确保您对考试内容有充分的了解。

7、参加考试: 按照指定的时间和地点参加考试。

8、等待成绩: 考试结束后，您需要耐心等待成绩公布，如果通过了考试，您将有资格获得营养师资格证书。

9、领取证书: 如果您通过了考试，您可以在规定的时间内去指定的地方领取您的营养师资格证书。

由于政策和程序可能会发生变化，建议您在准备过程中密切关注官方通知和最新动态，不同地区的考试要求和流程可能有所不同，因此请务必根据您所在地的实际情况进行操作。